作品符合以下聯合國永續發展目標(SDGs)： 2 消除飢餓 3 健康與福祉 10 減少不平等
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糧食危機是隨著全球人口成長無法避免的問題，然而極端氣候使此問題更加棘手，但是近幾年科學家指出植物防禦機制或許可以為全人類帶來一線曙光。本研究以綠豆為實驗對象，探討綠豆物、化傷害的植物防禦機制。發現在葉面打洞後會提高綠豆死亡率，但是成功存活下來的株數，之後的生長情形和未打洞的接近。而外源性過氧化氫水溶液會協助綠豆對抗鹽逆境，提高綠豆存活率，其中0.05µM和5Ｍ皆造成顯著影響，而以0.05µM效果最佳。
關鍵字： 葉面打洞 外源性過氧化氫