作品符合以下聯合國永續發展目標(SDGs)： 3 健康與福祉 6 淨水及衛生 12 責任消費及生產 13 氣候行動 14 保育海洋生態
參考資料包含以下任何五大館相關內容： 國立臺灣科學教育館
我們參考第 59 屆與 61 屆環保吸管的兩件科展作品,並改良實驗設計(以試管浸泡取代盆子浸泡)著手製作海藻酸鈉環保吸管,經由添加蔬果果皮取代過去所使用的咖啡渣,使其能增加抗菌能力。希望在具備環保性之餘也能兼具抗菌性,使其能使用得更長久。經實驗與測試後發現:我們自製的檸檬皮吸管與原始的咖啡渣吸管具有相同良好的負重性,而柑橘類果皮能延緩黴菌的生長,在戳膜測試中環保吸管與一般吸管也具備相同功能。期許此類吸管能用於社會,既能消耗台灣一大廚餘(蔬果果皮)也能減少塑膠吸管的製造。
關鍵字： 果皮 海藻酸鈉 抗菌 環保吸管