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國中組
「濾紙色層分析」

  • 參賽者：
    • 台南市立後甲國民中學 許又晨 同學
    • 台南市立後甲國民中學 劉昱翔 同學
    • 台南市立後甲國民中學 林定勳 同學
    指導老師：
    • 台南市安南區青草國小 許棋凱 老師
  • 作品說明

    作品符合以下聯合國永續發展目標(SDGs)： 2 消除飢餓 3 健康與福祉

    參考資料包含以下任何五大館相關內容： 國立臺灣科學教育館

    我們想要比較市售蔬菜及自己種的蔬菜各種色素出現的比例是不是會有所不同，使用的方法是濾紙色層分析法，透過濾紙上展開的色素色帶可以比較出蔬菜中色素的比例。本次實驗比較市售福山萵苣及自家種福山萵苣對濾紙色層分析成果的影響。

    關鍵字： 濾紙色層分析

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