作品符合以下聯合國永續發展目標(SDGs)： 7 可負擔的潔淨能源 12 責任消費及生產
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我們在網路上看到了化學粉圓晶球的製作的遊戲，剛好之前有玩過，並且有加到飲料裡，口感很特別，於是我們想知道在不同的情況下，會對化學粉圓晶球造成什麼影響。
我們探討了化學粉圓的形成關係與實際操作後，提出了五個子題，分別為不同飲料、浸泡時間、氯化鈣濃度、海藻酸鈉濃度以及氯化鈣水溶液滴入海藻酸鈉水溶液的變化探討。
經過實驗測試後，結果顯示我們所取的飲料飲料都可以形成晶球，與查到的文獻在酸性環境中無法成形不同，但目前尚未發現特定的規律。此外，隨著浸泡時間越長，晶球厚度越厚，但實驗操作時間可能需要更長。氯化鈣濃度越大，晶球厚度越厚，而海藻酸鈉濃度與晶球厚度之間沒有明顯的變化。最後，將氯化鈣水溶液滴入海藻酸鈉水溶液的結果無法形成球形晶球。
關鍵字： 海藻酸鈉 化學粉圓